Tunfisk

Vi har gleden av å jobbe med mer enn 60 båter, som alle har sin base på blant annet Lanzarote, Isla Graciosa og Fuerteventura. Alle fisker med det samme konseptet: en mann, en fiskestang, en tunfisk. Fisken er 100% bærekraftig, «Friend of the Sea». Det brukes også levende agn for å fange fisken.

Fisken blir transportert direkte til Mercamadrid ved bruk av båt eller fly, avhengig av behovene. Herfra distribueres det fisk til hele Spania og andre europeiske land.

Vi tilbyr også makrellstørje fra oppdrett, som først blir fanget i sjøen og deretter oppfetet på oppdrettsfarm. 100% av dette produktet er registrert i ICCATT.

Tunfisken er en pelagisk fisk, som svømmer over store områder. Fisken har rosa eller rødt kjøtt, og har et høyere innhold av hemoglobin og myoglobin enn andre arter. Tunfisk har et høyt innhold av protein, er en kilde til Omega-3 og inneholder vitaminene B3, B6 og B12. I tillegg, er det en kilde til kalsium og har et høyt innhold av selen.

I tillegg er makrellstørjen en god kilde til vitamene B1, B2 og B5 og fosfor.

Tunfisk

Proteiner 22 g.
Fett 1% består av:
- Omega 3 (n-3): 0.30g.
Karbohydrater <1
Vitaminer Tiamin B1: 0.16mg.
Riboflavin B2: 0.10mg.
C: -
Niacin: 15.4 mg.
B6: 0.60 mg.
Folsyre B9: 1.9µg.
B12: 1.9 mg.
D: 0.1 µg.
E: -
Mineraler Kalsium: 29mg.
Jern: 1.3mg.
Magnesium: 34mg.
* beløp per 100 gr. av tunfisk
Kilde: Spanias regjering

Bluefin tunfisk

Protein 23.3 g.
Fett 4.9% består av:
- Omega 3 (n-3): 1g.
Karbohydrater <1
Vitaminer Tiamin B1: 0.20mg.
Riboflavin B2: 0.30mg.
C: -
Niacin: 8.7 mg.
B6: 0.50 mg.
Folsyre B9: 2.0µg.
B12: 9.4 mg.
D: -
E: 1.0 mg.
Mineraler Kalsium: 8mg.
Jern: 1.0mg.
Magnesium: 50mg.
* beløp per 100 gr. av Bluefin tuna
Kilde: Spanias regjering

Albacore tunfisk

Proteiner 24.7 g.
Fett 6.0% består av:
- Omega 3 (n-3): 0.40g.
Karbohydrater <1
Vitaminer Tiamin B1: 0.22mg.
Riboflavin B2: 0.12mg.
C: Tr
Niacin: 17.8 mg.
B6: 0.40 mg.
Folsyre B9: 15.0µg.
B12: 3.0 mg.
D: 5.0 mg.
E: 0.9 mg.
Mineraler Kalsium: 8mg.
Jern: 1.0mg.
Magnesium: 50mg.
* beløp per 100 gr. av Albacore tuna
Kilde: Spanias regjering

Ordrehåndtering

Hvis du ønsker å motta mer informasjon om våre produkter, eller legge inn en bestilling, så vennligst fyll ut følgende skjema. I listen til venstre kan du merke av de produktene som du ønsker mer informasjon om. Vedrørende pris, leveringsmåte etc... Vårt team vil svare deg så snart som mulig. Først av alt, må du merke alle produkter av interesse fra listen du finner på venstre side, som du ønsker å få mer informasjon om angående pris og leveringsmåte. Deretter kan du fylle ut skjemaet du finner på høyre side. Vårt team svare deg så snart som mulig.
Tunfisk | Ender

Cimarrón (Makrellstørje), VILL, Bluefin tuna, (Thunnus Thynnus), BFT

Tunfisk | Ender

Cimarrón (Makrellstørje), OPPDRETT, Bluefin tuna, (Thunnus Thynnus), BFT

Tunfisk | Ender

Patudo, (Storøyd tunfisk) Bigeye tuna, (Thunnus Obesus), BET

Tunfisk | Ender

Bonito, (Albakor), Albacore tuna, (Thunnus Alalunga), ALB

Tunfisk | Ender

Rabil, (Gulfinnetun), Yellowfin tuna, (Thunnus Albacares), YFT

Tunfisk | Ender

Listado, (Bukstripet bonitt), FRYST, Skipjack, (Katsuwonus Pelamis), SKJ

Kontaktdetaljer