Laks Noruego (Salmo salar)

Laksen vår er oppdrettet i de kalde Norske fjorder, og gjennomgår strenge kvalitetskrav både under oppvekst og slakting.

Vi oppfyller de strenge norske lovgivningene om massetetthet, predator kontroll, rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Slakting og pakking av laksener en rask operasjon som garanterer maksimal ferskhet av produktet fram til sitt bestemmelsessted.. Vi garanterer for full sporbarhetog overvåking helt fra havet til butikken din. rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Fiskeforedlingen og emballasjeringen er en rask operasjon, slik at vi kan garantere at våre produkter er helt ferske. Vi garanterer sporbarhet, samt prosesskontroll og overvåking helt fra havet til butikken din. Ender tilbyr fersk og frossen laks, hel eller filetert, samt frosne stykker med forskjellige størrelser.