安康鱼生活在深海区域,它们通常栖息在海床上尤其是沙质或泥质的海床。
在东北大西洋捕获的安康鱼会在抵达港口后立即进行加工和包装,从而保证最大的新鲜度。
我们公司可以供应整条或带尾的安康鱼,您可以选择订购新鲜的或者是冷冻的。
安康鱼(Lophius piscatorius) 是一种白鱼,它脂肪含量很低,因此热量很低,
而蛋白质含量很高,具有很高的生物学价值。
含有大多数人体必需氨基酸和 B 族维生素,对神经系统有益,有助于碳水化合物的生成和消化,并防止孕妇出现胎盘或胎儿缺陷。
不仅如此,它还提供多种对人体有益的矿物质,如铁(有助于预防贫血)、镁(提高免疫力和肌肉功能)、磷(存在于骨骼和牙齿中,
有助于肌肉和神经功能)和钾(干预细胞渗透平衡)。
所有这一切使它成为一种非常适合均衡健康饮食的食物。
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