Laks Noruego (Salmo salar)

Laksen vår er oppdrettet i de kalde Norske fjorder, og gjennomgår strenge kvalitetskrav både under oppvekst og slakting.

Vi oppfyller de strenge norske lovgivningene om massetetthet, predator kontroll, rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Slakting og pakking av laksener en rask operasjon som garanterer maksimal ferskhet av produktet fram til sitt bestemmelsessted.. Vi garanterer for full sporbarhetog overvåking helt fra havet til butikken din. rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Fiskeforedlingen og emballasjeringen er en rask operasjon, slik at vi kan garantere at våre produkter er helt ferske. Vi garanterer sporbarhet, samt prosesskontroll og overvåking helt fra havet til butikken din. Ender tilbyr fersk og frossen laks, hel eller filetert, samt frosne stykker med forskjellige størrelser.

Laks (Salmo salar) går under gruppen blå fisk, og er et eksempel på en virkelig sunn diett.

Laksen er en god kilde til omega-3 fettsyrer som kan senke kolesterolet og kan gi bedre blodomløp og forebygge ulike hjertesykdommer. Den gir deg også alle de viktigste aminosyrene, samt A- og D-vitaminer som beskytter nervesystemet og spiller en viktig rolle i sunn beinutvikling og opptak av kalsium. I tillegg er det en god kilde til vitamin B som øker næringseffektivitet, bidrar til å skape røde blodceller, og tilfører mineraler som jern, selen og fosfor.
Proteiner 18,4 g.
Fett 12 g består av:
- Omega 3 (n-3): 2,25 g.
- Omega 6 (n-6): 0,52 g.
Karbohydrater 0,0 g.
Vitaminer Tiamin: 0.23 mg.
Riboflavin: 0,1 mg.
Niacin: 9,2 mg.
B6: 1 mg.
Folsyre: 26 µg.
B12: 6.2 µg.
A: 30 µg.
D: 12,5 µg.
E: 1,3 mg.
Mineraler Kalsium: 20 mg.
Jern: 0,8 mg.
Magnesium: 24 mg.
* mengder for 100 g benfri laks
Kilde: Norges Sjømatråd

Ordrehåndtering

Hvis du ønsker å motta mer informasjon om våre produkter, eller legge inn en bestilling, så vennligst fyll ut følgende skjema. I listen til venstre kan du merke av de produktene som du ønsker mer informasjon om. Vedrørende pris, leveringsmåte etc... Vårt team vil svare deg så snart som mulig. Først av alt, må du merke alle produkter av interesse fra listen du finner på venstre side, som du ønsker å få mer informasjon om angående pris og leveringsmåte. Deretter kan du fylle ut skjemaet du finner på høyre side. Vårt team svare deg så snart som mulig.
Laks image | Ender | Copyright: Tom Haga - Norges Sjømatråd

Fersk og hel

Fersk filet TRIM A

Filet uten:
- Sentrale ben

Fersk filet TRIM B

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen

Fersk filet TRIM C

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen
- Halestykke

Fersk filet TRIM D

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen
- Halestykke
- Bein (Små bein fjernet)
- Helt rensket
- Trimmet ventral membran

Fersk filet TRIM E

Helt rensket benfri filet uten skinn

Fryst ned hel

Fryste fileter TRIM A

Fryste fileter TRIM B

Fryste fileter TRIM C

Fryste fileter TRIM D

Fryste fileter TRIM E

Fryste stykker IQF (uten skinn, beinfri, vakuumpakket)

Kontaktdetaljer