Ordrehåndtering

Hvis du ønsker å motta mer informasjon om våre produkter, eller legge inn en bestilling, så vennligst fyll ut følgende skjema. I listen til venstre kan du merke av de produktene som du ønsker mer informasjon om. Vedrørende pris, leveringsmåte etc... Vårt team vil svare deg så snart som mulig. Først av alt, må du merke alle produkter av interesse fra listen du finner på venstre side, som du ønsker å få mer informasjon om angående pris og leveringsmåte. Deretter kan du fylle ut skjemaet du finner på høyre side. Vårt team svare deg så snart som mulig.

Tilsett minst ett produkt

Laks image | Ender | Copyright: Tom Haga - Norges Sjømatråd
(Salmo salar) Laksen vår er oppdrettet i de kalde Norske fjorder, og gjennomgår strenge kvalitetskrav både under oppvekst og slakting.

Vi oppfyller de strenge norske lovgivningene om massetetthet, predator kontroll, rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Slakting og pakking av laksener en rask operasjon som garanterer maksimal ferskhet av produktet fram til sitt bestemmelsessted.. Vi garanterer for full sporbarhetog overvåking helt fra havet til butikken din. rengjøring, veterinærkontroll, vaksiner og miljøreguleringer. Fiskeforedlingen og emballasjeringen er en rask operasjon, slik at vi kan garantere at våre produkter er helt ferske. Vi garanterer sporbarhet, samt prosesskontroll og overvåking helt fra havet til butikken din. Ender tilbyr fersk og frossen laks, hel eller filetert, samt frosne stykker med forskjellige størrelser.

Fersk og hel

Fersk filet TRIM A

Filet uten:
- Sentrale ben

Fersk filet TRIM B

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen

Fersk filet TRIM C

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen
- Halestykke

Fersk filet TRIM D

Filet uten:
- Sentrale ben
- Ryggfinnen
- Halestykke
- Bein (Små bein fjernet)
- Helt rensket
- Trimmet ventral membran

Fersk filet TRIM E

Helt rensket benfri filet uten skinn

Fryst ned hel

Fryste fileter TRIM A

Fryste fileter TRIM B

Fryste fileter TRIM C

Fryste fileter TRIM D

Fryste fileter TRIM E

Fryste stykker IQF (uten skinn, beinfri, vakuumpakket)

Norsk torsk image | Ender | Copyright: Lauritzen og Westhammer - Norges Sjømatråd
(Gadus morhua) Hvert år fra januar til april, migrerer torsk til Lofoten for å gyte. Den svømmer den lange ruten fra helt Nord i Barentshavet. Dette er den beste tiden for å fange den høyt verdsatte torsken kalt skrei. Det er den beste tiden for å fange den høyt verdsatte torsken kalt Skrei.

Ved sin ankomst til havnen blir torsken klassifisert i henhold til sin kvalitet og den blir umiddelbart behandlet og pakket for å garantere maksimal ferskhet. Ender tilbyr fersk og frossen torsk (hel eller i filet), samt saltet og utvannet torsk. Ender tilbyr fersk og frossen torsk (hel eller i filet), samt saltet og utvannet torsk.

Fersk hel sløyd/h4>

Frosset om bord hel sløyd

Frosset om bord Fileter (med skinn og bein)

Frosset på land Fileter IQF

Breiflabb image | Ender | Copyright: Eiliv Leren - Norges Sjømatråd
(Lophius piscatorius) Breiflabben lever på sjøbunnen på dypt vann, i sand eller mudder på bunnen.



Den fanges i Nord-Atlanteren og ved ankomst til havnen blir fisken umiddelbart behandlet og pakket for å garantere maksimal ferskhet. Ender tilbyr fersk og frossen breiflabb (hel eller i stykker, halen).

Fersk hel

Fryst hel

Ferske haler

Frosne haler

Kontaktdetaljer